Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení.

Úvod » ZDRAVÁ VÝŽIVA » Ochucovadla » UMEOCET 700ML


        

UMEOCET 700ML

skladem

 

Číslo produktu: 104
EAN kód: 8594037110501
běžná cena 104 Kč
naše cena bez DPH: 77 Kč
naše cena s DPH (21 %):
93 Kč

do košíku:
  ks  

Charakteristika:

Jedná se o zdravou náhradu soli, a na rozdíl od klasického octu umeocet nemá negativní vliv na krev a střevní mikroflóru. Nejedná se o klasický ocet, místo kyseliny octové totiž obsahuje kyselinu citrónovou.

Lékařské spisy staré Číny dokazují, že švěstičky umeboši byly známy pro své výjimečné léčivé účinky již od starověku. Ač švestky pochází z Číny, lepší kvality dosahují v Japonsku, kde díky specifičnosti půdy a klimatu obsahují více přírodních kyselin a minerálů.

 

Výroba umeocta:
Umocet je tekutina, která se vylučuje při fermentaci nakládaných švestiček – umeboshi.

  1. Švestičky umeboshi se sklízejí na jaře.

  2. V den sklizně se nasolují a potom se nechávají několik dní sušit na slunci.

  3. Jakmile jsou téměř usušené, naloží se do slaného nálevu, zatíží kameny a nechají kvasit.

  4. Do nálevu se také přidávají shizo listy. Vzhledem připomínají okrasnou kopřivu. Přidávají se kvůli konzervačním účinkům a krásné purpurové barvě.

  5. Červená tekutina, která se při kvašení švestiček vylučuje, se nazývá ume-su, v češtině se ujal název umeocet.

 

 

Umeocet a zdraví:

  • obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů, vitamínů

  • nejpodstatnější pro nás je, že výrazně snižuje kyselost organismu, napomáhá překyselení a vyrovnává tím pH krve

  • pomáhá při celkové detoxikaci organismu, nechutenství, zažívacích potížích, únavě, bolestech hlavy a pálení žáhy

  • zpomaluje stárnutí pokožky

  • podle posledních průzkumů umeocet posiluje tělo a jeho obranyschopnost

 

 

Použití:

Umeocet je možné přidávat do všech pokrmů slano-kyselé chuti namísto octu. Uplatní se tedy při přípravě omáček i polévek, ideální je pro přípravu salátů a zálivek, které navíc není třeba dosolovat.

Na posílení a regeneraci organismu si můžeme dopřát tuto kúru – každé ráno nalačno (po dobu 6 týdnů) vypijeme 0,5 litru vlažné vody s přídavkem 1 lžičky umeocta.

Při pálení žáhy si 1 lžičku umeocta zapijeme 1 dl vlažné vody.

 

 

Parametry:

Složení: UME švestky (54,5%), mořská sůl (35,6%), Shizo (Perilla listy).

 

Alergeny: Neobsahuje

 

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 46,1 kJ/11 kcal. Bílkoviny: 0,2 g. Sacharidy: 2,6 g. Tuky: 0,1 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 7 960 mg

 

Výrobce: Sunfood s.r.o.

 

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.