Úvod » ZDRAVÁ VÝŽIVA » Semena a sušené plody » KUSTOVNICE ČÍNSKÁ-GOJI BERRIES 100G
Kustovnice čínská, známá také jako goji [godži] nebo pod latinským názvem lycium chinese se používá v celé Číně staletí jako omlazující ovoce.
Kustovnice čínská je možná vůbec nejhodnotnější a nejvýživnější ovoce na celém světě. Svou chutí se podobá rozinkám, brusinkám a šípku.
Vzhledem se nápadně podobá šípku, sušená pak vypadá jako větší červené borůvky.Chuť plodů je však sladší než šípek a bez kyselého dozvuku.
V tradiční čínské medicíně i mezi obyčejnými Čínany je považován za naprosto nepostradatelný potravinový doplněk. Je znám svou mnohostrannou prospěšností na lidský organizmus, a to jak v mladém, tak i pokročilém věku, přičemž nejsou známy žádné negativní vedlejší účinky.
obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek, například velké množství betakarotenu, vitamín C, B1 a B2, aktivní polysacharidy, důležité aminokyseliny včetně esenciálních aminokyselin a mnoho důležitých stopových prvků (např. zinek, selen, železo, vápník atd.).
příznivě harmonizuje činnost jater a ledvin;
zprůchodňuje a uvolňuje energetické blokády v jaterních a ledvinových meridiánech,
výrazně posiluje obranyschopnost a imunitu organismu
zlepšuje krvetvorbu a má vliv na snižování krevního tlaku
zvlhčuje plíce, čímž působí proti astmatu a některým druhům alergií
je vhodná při nadměrném užívání alkoholu
podporuje sexuální funkce
může omezit rozšiřování lupénky a dalších kožních onemocnění
posiluje zrak, uklidňuje podrážděné oči a zlepšuje ostrost vidění.
Sušené plody kustovnice lze konzumovat přímo, tradičně se však používají vařené. V Asii se přidávají do rýže nebo tonizujících polévek. Můžeme je použít i na salát, do koláčů, zákusků apod. – záleží jen na naší fantazii.
Čaj: Plody zalijeme horkou vodou a necháme 20 minut louhovat, poté slijeme. (Poznámka: Vylouhované plody jsou velmi chutné a lze je rovněž konzumovat.)
Odvar: Čaj připravený povařením plodů ve vodě, užívá se 6 -18 gramů plodů pro denní dávkování, po dobu jednoho až tří měsíců, což je typická perioda pro průběh terapie.
Léčení atopického ekzému: pacient užívá celé plody při obsahu 10ti gramů v každé dávce a to dvakrát denně před jídlem (po dobu dvou měsíců).
Léčení cukrovky: jedí se podušené bobule v dávce 10 gramů a to třikrát denně (podušení plody změkčuje).
Denní dávka: v rozmezí 10 – 30 gramů, což je typickým léčebným užíváním v Číně
Složení: Sušené plody kustovnice čínské (Lyceum chinensis)
Alergeny: Neobsahuje
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1535 kJ / 362 kcal;
tuky: 1,8 g;
nasycené mastné kyseliny: 0,4 g;
sacharidy: 49,3 g;
cukry: 39,4 g;
bílkoviny: 12,6 g;
sůl: 1,3 g.
Výrobce: Vega Provita s.r.o.
Skladování: Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.