Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení.

Úvod » ZDRAVÁ VÝŽIVA » Obiloviny » MOUKA POHANKOVÁ 500G


        

MOUKA POHANKOVÁ 500G

skladem

 

Číslo produktu: 76
EAN kód: 8594043010086
běžná cena 39 Kč
naše cena bez DPH: 29 Kč
naše cena s DPH (21 %):
35 Kč

do košíku:
  ks  

Charakteristika:

Pohanková mouka má obvykle tmavší barvu v porovnání například s moukou pšeničnou díky obalovým strukturám, které během mletí nebyly odstraněny.

Chuť této mouky Vás možná překvapí. Je mírně natrpklá a oříškově nasládlá.

Má výborné pojicí vlastnosti.

 

 

Pohanková mouka a zdraví:

 

  • je bohatá na vitaminy B1, B2, E, C, zinek, měď selen, hořčík

  • významný zdroj vlákniny a minerálních látek

  • je velmi vhodnou variantou při cévních onemocněních, jelikož obsahuje rutin, který má pozitivní vliv na cévy

  • neobsahuje lepek

  • vhodná pro osoby se zažívacími problémy a diabetiky

 

 

 

Použití:

Mouku lze použít na vaření a pečení, ale také jako příměs do běžné mouky na zvýraznění chuti. Použití pohankové mouky je podobné jako u pšeničné krupice.

Pohanková mouka je vhodná do tradičních kaší, zavářek, halušek, knedlíků, lívanců, polenty, pomazánek, pudinků i moučníků.

V bezlepkových potravinách se používá jako pojivo.

Svou hrubostí odpovídá polohrubé mouce.

 

 

Parametry:

Složení: Pohanka

 

Alergeny: Neobsahuje

 

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1470 kJ. Bílkoviny: 11 g. Sacharidy: 60 g. Tuky: 3 g.

 

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

 

Země původu: Česká republika

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.